Rasse: Posavina
Synonyme: Posavska guska (cro)
Art: Gans
Farbe: weiss, blaugrau, grau
Gewicht: Ganter 5-6kg / Gans 4-5kg
Grösse: Länge: Ganter 130cm / Gans 120cm
Land: Kroatien
Beschreibung: Die meisten Posavina-Gänse werden in Gebieten entlang des Flusses Sava in der Zagrebacka gehalten, sowie in Banovina, Posavina und Slawonien. Dies ist eine alte einheimische kroatische Gänserasse, die traditionell auf weitläufigen Weiden in diesen Gebieten aufgezogen wird. Sie ist der Wildgans, von der sie stammt, sehr ähnlich und hat sich mit ziemlicher Sicherheit wieder mit ihr gekreuzt. Neben der Gefiederfarbe spiegeln sich diese Merkmale in der Breite des Halses, der Kopfform, dem Körper und der Statur wider.
Geschichte: Die Gans ist eines der ersten Haustiere, das bereits im Neolithikum vor etwa 20‘000 Jahren gezähmt wurde und ist das älteste Zuchtgeflügel, älter als Hühner, Enten und Puten. Die Zucht begann vermutlich in Mesopotamien, und die ersten Beweise stammen aus dem alten Ägypten vor mindestens 5000 Jahren. Die Ägyptische Gans wurde zu dieser Zeit aufgezogen, aber sie hinterliess keine Rassenauswahl. Die ägyptischen Aufzeichnungen zeigen die Seele des Pharaos in Form der Gans, und wenn ein neuer Pharao ernannt wurde, wurden vier Gänse in alle vier Himmelsrichtungen mit den Worten entlassen: „Fliege zu Gott und sage ihm, dass (Pharaos Name) die Doppelkrone übernommen hat“.
Morphologie: Der Kopf ist mittellang und kräftig, sollte aber nie so breit wie bei den Pommerschen Gänsen oder rund wie bei der Toulouse-Rasse sein. Der Schnabel ist orangerot mit blassrosa, fleischfarbener Spitze. Das Gesicht ist vollständig mit Federn bedeckt, glatt und bei einigen Varietäten leicht hervorstehend. Der Körper ist kompakt, mässig breit und tief und gut abgerundet. Die Länge jedes Flügels beträgt 60-70 cm, mit einer Spannweite von 130-160 cm. Durch die Domestikation hat ein Teil der Population eine verminderte Flugfähigkeit. Es gibt jedoch Schwärme, die sehr gut fliegen, fast so gut wie Wildgänse.
Nutzung: Fleisch, Leber, Eier, Fett, Federn und Daunen
Quelle: Text: Posavina goose; Foto: JU Zeleni prsten Zagrebacke zupanije