Rasse: Middle Stara Planina Sheep
Synonyme: Srednostaroplaninska, Mittleres Stara Planina Schaf
Art: Schaf
Farbe: die Hälfte der Population mit farbigem Vlies, die Hälfte mit weissem Vlies
Gewicht: Böcke: 60-75kg / Auen: 37-45kg
Land: Bulgarien
Beschreibung: Die Rasse ist typisch für das Zentralbalkangebirge. Sie gehört zum Karakachan-Typ. Diese Rasse wurde durch die Kreuzung von Karakachan-Schafen und andere einheimischen Schafrassen gezüchtet.
Population: 11937
Risikostatus: nicht gefährdet
Verbreitung: um Trojan im zentralen Teil des Berges Stara Planina
Morphologie: Die Wolle ist grob, das Vlies besteht aus drei Faserarten, fein, grob und mittel. Das Vlies ist in Grau-, Reh- und Rottönen gefärbt.Kopf: mittellange, gerade Profillinie und schmale spitze Schnauze, gerade und mittelgrosse Ohren.
Besonderheiten: Böcke: gut entwickelte, schneckenförmige Hörner / Auen: hornlos (aber es gibt auch solche mit kurzen unterentwickelten Hörnern)
Nutzung: Wolle, Milch, Fleisch und Felle
Leistung: Milchleistung: 70 - 80 l, Fruchtbarkeit: 107 - 114 %, Woolertrag: 2,75 – 3,5 kg/p.a.