Rasse: Local Karnobat Sheep
Synonyme: Karnobat-Schaf, Karnobatska
Art: Schaf
Farbe: verschiedene Brauntöne (meistens zimtbraun)
Gewicht: Böcke: 50-60kg / Auen: 42 - 47 kg
Land: Bulgarien
Beschreibung: Das in Karnobat heimische Schaf ist eine autochthone Schafrasse, die in der Vergangenheit für ihr köstliches Fleisch und die weiche pigmentierte Wolle bekannt war. Der Schwanz ist dünn, aber an der Basis ist das Unterhautfettgewebe vergrößert, das bis zu den Sprunggelenken reicht. Die Schwanzlänge beträgt zwischen 24 und 26 cm. Die Lämmer werden komplett schwarz geboren.
Heute sind Karnobat-Schafe viel grösser als die ursprünglichen. Es gibt keine offiziellen Daten, aber es ist wahrscheinlich, dass der ursprüngliche Bestand mit Merinos im Prozess der Entwicklung von Karnobat-Feinfleece-Schafen verbessert wurde.
Population: 290
Risikostatus: kritisch
Verbreitung: Südostbulgarien - in den Ebenen der Bezirke Burgas und Yambol
Morphologie: Offenes loses Vlies, längere und dichte Wolle, aber auch Tiere mit homogener und dichter Wolle. Der Kopf ist vergleichsweise klein mit gerader Profillinie und waagerecht angesetzten Ohren. Hörner: Böcke: gut entwickelte Hörner, Auen: hornlos, teilweise klein unterentwickelt Hörner
Nutzung: Fleisch, Milch, Wolle
Leistung: Milchleistung: 100 - 105 l, Fruchtbarkeit: 105 - 110%.
Der Wollertrag schwankte in den letzten Jahren um etwa 3 bis 3,6 kg bei Mutterschafen und 5 bis 5,6 kg bei Widdern.