
Rasse: Iztochnobalkanska svinja
Synonyme: Iztochnobalkanska svinja, East Balkan Pig, Ostbalkan Schwein
Art: Schwein
Farbe: schwarz, manchmal graubraun
Gewicht: Eber: 100 – 200kg / Sau: 80 – 100kg
Land: Bulgarien
Beschreibung: Der Kopf ist lang mit gerader Profillinie und kleinen Ohren mittelgross. Der Körper ist robust mit einem kurzen Hals, einem gewölbten Rücken und einer herabhängenden Kruppe. Die Beine sind kurz und kräftig. Der ganze Körper, mit Ausnahme des Bauches, ist mit glatten Haaren bedeckt.
Verbreitung: Strandzha / Ost-Stara Planina
Nutzung: Fleisch, Fett
Leistung: ausgezeichnete Fleischqualität und eine dicke Fettschicht / späte Reife und geringe Fruchtbarkeit (6 Ferkel)