Rasse: Hinterwälder
Art: Rind
Farbe: Blond bis dunkelrotbraun gefärbt auf weissem Grund, gefleckte oder gescheckte Muster, Kopf meist weiss, manchmal fleckig.
Gewicht: m: ca. 750 kg, f: 350-450 kg
Grösse: m: 130 cm, f: 115 - 122 cm
Land: Deutschland
Beschreibung: Der heutige, namhafte Bestand geht aus dem Import von Tieren aus dem Hochschwarzwald hervor. Das Hinterwäldler Rind sollte in der Schweiz die verschwundenen kleinen Bergrinder ersetzen (Adelbodner Zwergrind, Frutigvieh etc.). Diese heute kleinste Rinderrasse Zentraleuropas zeichnet sich durch besondere Futtergenügsamkeit und ausgezeichnete Geländegängigkeit aus ohne Erosionsschäden anzurichten. Gute Eignung für Mutterkuhhaltung.
Verbreitung: Ganze Schweiz mit Schwerpunkt im Emmental, Berner Oberland und der Innerschweiz
Geschichte: Die erste Erwähnung war im Jahr 1829 als man das Hinterwäldler Rind als Nachfolgerasse des badischen Landrindes bezeichnete. Sie dienten als Zugochsen, Milch- und Fleischlieferanten. Die Verbreitung erfasst den ganzen Alpenraum, auch in der Schweiz waren die Hinterwäldler in den Voralpen und Alpen wegen ihrer hervorragenden Geländegängigkeit beliebt, wurden aber im 20. Jahrhundert fast vollständig verdrängt. Sie wären ganz verschwunden, hätte sich nicht ProSpecieRara in den 1980er-Jahren ihnen angenommen und mit dem Import von Tieren aus dem Schwarzwald die züchterische Grundlage für einen Neuaufbau gelegt.
Nutzung: Das Hinterwäldler Rind als heute kleinstes Rind Mitteleuropas eignet sich vorzüglich für steile Lagen und ist ein sehr guter Futterverwerter. Die Leistungen sind, bezogen auf Grösse und Gewicht, hoch. Die Rinder erreichen ein sehr hohes Alter.
Leistung: Milchleistung um 3'800 l pro Laktation hervorragende Fleischausbeute
Link: → https://www.prospecierara.ch/tiere/tiergattungen/rinder.html