Details
Anschrift
Azienda Agricola Le Mandre
via S. Osvaldo n. 37
IT - 38043 Bedollo (TN)
via S. Osvaldo n. 37
IT - 38043 Bedollo (TN)
Telefon: +39 0461 556709
Fax: 390461556709
Email: → lemandre.bedollo@gmail.com
Webseite: → http://www.lemandre.com
Beschreibung
Die Berglandwirtschaft verschwindet .. der Grund liegt auf der Hand ... so viel Arbeit, Mindesteinkommen. Aber wir glauben an die Bedeutung dieser Arbeit, vor allem für die Erhaltung der Umwelt, biologische Vielfalt und Landschaft. Wir fahren fort, Leidenschaft!
In unserem familiengeführten Bauernhof werden ca. 20 Kühe
und 75 Schafe gezüchtet, dazu Schweine und vom Aussterben
bedrohte Ziegerassen. Die Milch wird direkt in unserem
Hofmolkerei verarbeitet. Unser Anspruch ist es, nachhaltig
und schonend zu produzieren, nach dem Prinzip „Weniger, aber
besser“! In der Praxis bedeutet das, dass unsere Tiere immer im Freien weiden können, dass sie nur mit Qualitätsheu (keine GVF)
gefüttert werden, dass die Molke nicht einfach weggeschüttet
wird, sondern wir verfüttern sie an unsere Schweine und dass unsere Käsesorten aus unserer Rohmilch handwerklich hergestellt werden. Auf diese Weise werden alle Inhaltsstoffe und der besondere Geschmack unserer Milch voll zur Geltung gebracht.
Unsere Produkte bieten wir direkt in unserem Hofl aden nach der
Philosophie „Vom Erzeuger zum Verbraucher“ an. Sie können
unseren Hof besichtigen und dabei unsere Produkte und
andere Köstlichkeiten auf unserer neuen Panoramaterrasse
geniessen. Auf Anfrage bieten wir auch spezielle Programme im Rahmen der Initiative „Lernbauernof“ an.
In unserem familiengeführten Bauernhof werden ca. 20 Kühe
und 75 Schafe gezüchtet, dazu Schweine und vom Aussterben
bedrohte Ziegerassen. Die Milch wird direkt in unserem
Hofmolkerei verarbeitet. Unser Anspruch ist es, nachhaltig
und schonend zu produzieren, nach dem Prinzip „Weniger, aber
besser“! In der Praxis bedeutet das, dass unsere Tiere immer im Freien weiden können, dass sie nur mit Qualitätsheu (keine GVF)
gefüttert werden, dass die Molke nicht einfach weggeschüttet
wird, sondern wir verfüttern sie an unsere Schweine und dass unsere Käsesorten aus unserer Rohmilch handwerklich hergestellt werden. Auf diese Weise werden alle Inhaltsstoffe und der besondere Geschmack unserer Milch voll zur Geltung gebracht.
Unsere Produkte bieten wir direkt in unserem Hofl aden nach der
Philosophie „Vom Erzeuger zum Verbraucher“ an. Sie können
unseren Hof besichtigen und dabei unsere Produkte und
andere Köstlichkeiten auf unserer neuen Panoramaterrasse
geniessen. Auf Anfrage bieten wir auch spezielle Programme im Rahmen der Initiative „Lernbauernof“ an.
Kategorie
Agrotourismus
Arche-Einrichtung
Cityfarm, Schulbauernhof
Tierpark, Haustierpark, Zoo
Verarbeitungsbtrieb
Gestüt
Arche-Einrichtung
Cityfarm, Schulbauernhof
Tierpark, Haustierpark, Zoo
Verarbeitungsbtrieb
Gestüt
Oeffnungszeiten
Das ganze Jahr 17.00 - 19.00
Sommer 9.00 - 21.00
Auf Anfrage durch den Aufruf 0039 349 6629131
Sommer 9.00 - 21.00
Auf Anfrage durch den Aufruf 0039 349 6629131
Infrastruktur
Arche-Hof
PPM
Revision: 13. 04. 2021