Rasse: Appenzeller
Art: Ziege
Beschreibung: Die als gefährdet eingestufte Appenzeller Ziege ist vor allem im Appenzellerland anzutreffen und hat dort ihren festen Platz im Kulturleben. Sie besitzt ein weisses Haarkleid mit rosa Anflug. Insbes. an Kruppe und Oberschenkeln hat sie mittellange Haare. Sie ist eine vielseitige Stall-, Heim- und Alpenziege, die ursprünglich hornlos waren, heute vermehrt behornt.
Verbreitung: Nord-Ost.-Schweiz, insbes. Kanton Appenzell. Nordamerika, Großbritannien. Die Appenzellerziege macht nur 4% des Schweizer Ziegenbestandes aus/ sie ist damit eine der am wenigsten verbreiteten Rassen in diesem Land.
Geschichte: In den Kantonen Appenzell wurden zwar Ende des vergangenen Jhd. auch Ziegen gezüchtet, die einerseits schwarz, rötlich od. gefleckt, andererseits kurzhaarig sind. Die meisten Tiere des Appenzeller Schlages waren jedoch damals schon weiß und langhaarig. Man zog solche Zattenziegen insbes. für die Älpung vor. 1903 wurde eine Ziegenzuchtgenossenschaft gegründet, um die weiße ungehörnte Appenzellerziege reinblütig weiter zu erhalten und zu veredeln.