Rasse: Vorwerkhuhn
Art: Huhn
Beschreibung: Das Vorwerkhuhn ist ein kräftiges, gedrungenes, mehr tief- als hochgestelltes Nutzzwiehuhn mit einzigartiger, gleicher Zeichnung beider Geschlechter. Sie sind ausgesprochen gutmütig, lebhaft und nicht scheu. Unter dem sammetartigen Halsbehang schauen goldgelbe Federn hervor. Das Gold geht in ein sattes Schwarz am Schwanz über. Das ideale Wirtschaftshuhn (Eier und Fleisch) ist wetterhart, frühreif und bei freiem Auslauf und guter Weide ein sehr guter Futtersucher. Nichtflieger, wenig Bruttrieb. Gewicht: Hahn 2,5 bis 3 kg, Henne bis 2,5 kg. Bemerkenswert ist die Verträglichkeit der Hähne untereinander.
Verbreitung: Die Gesamtpopulation liegt bei 4200 Tieren. In Deutschland gibt es 132 Züchter, in Holland 63, in Dänemark 58 und in der Schweiz 23. Tendenz steigend. Sehr viele Tiere werden in Sachsen, Thüringen und Schlesien gehalten, womit sich der Schwerpunkt der Zucht von Hamburg auf diese Gebiete verlagerte. Einzelne Bestände bundesweit verteilt.
Geschichte: Zwischen den Gruppen der asiatischen und europäischen Rassen stehen als Zwischentypen die Vorwerkhühner, zu deren Vorfahren die Lakenfelder (europäische Rasse) und die Orpington (asiatische Rasse) zählen.